Novembre 2019
Com encarar el futur de les 4a, 5a i 6a Gamma
Conferenciant: Fitxa: Carme Ruscalleda, xef i divulgadora gastronòmica. Nascuda a Sant Pol de Mar. Ha estat al capdavant del seu restaurant Sant Pau, amb tres estrelles Michelin, que ha tancat les seves portes a l'octubre passat, després de 30 anys d'activitat. És una de les cuineres més innovadores i s'ha convertit en la primera xef catalana en aconseguir tres estrelles Michelin. Autodidacta i avantguardista, però sempre a prop de la tradició culinària catalana. Nascuda en una família agricultora i…
Per saber-ne més »Desembre 2019
L´alzheimer i les seves repercussions psicològiques a la persona que cuida. Com intervenir
Conferenciant: Fitxa: Doctora en Psicologia i Psicooncòloga. Va realitzar el seu doctorat i es va formar en recerca en l'Institut Municipal de Recerca Mèdica de Barcelona. Durant 20 anys va treballar com a terapeuta, a nivell grupal i individual, atenent persones amb malalties cròniques i terminals. Actualment, treballa en la Fundació Pasqual Maragall. La seva labor està dirigida a vetllar per la qualitat de vida i l'estat d'ànim dels que cuiden les persones amb la malaltia…
Per saber-ne més »Quadres d´una exposició de Mússorgski
Conferenciant: Fitxa: Des del 1999 desenvolupa la seva activitat dins del camp de la divulgació musical, en àmbits escrits, radiofònics i educatius. Es va formar primer a l’Escola Albéniz, d’Esplugues de Llobregat, el seu poble; i posteriorment al Conservatori de Liceu, en l’especialitat de piano. Ha estat integrant de l’Orfeó Català. Ha realitzat diversos programes a Catalunya Música. A més, ha participat en programes de Catalunya Ràdio i Ràdio Sabadell. Ha redactat programes de mà…
Per saber-ne més »
